Metale ciężkie w naszym jadłospisie – czy trzeba się ich obawiać?

Obciążające tkanki metale ciężkie to jedne z najbardziej szkodliwych pierwiastków dla kondycji człowieka. Potrafią przyczynić się do deregulacji immunologi człowieka, mogą wpływać na mutowanie genów, a także zniekształcić ich ekspresję, co w efekcie prowadzi do problemów autoimmunologicznych, alergii czy nowotworów….